

主な特性
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●特性の異なる2品種を両親とするハイブリッド品種(F1品種)
●収量性が高く(一般品種と比べて3〜5割増)、農家の収益確保に貢献できる
●良品質・良食味 → 業務用に適する
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系譜図
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品種特性
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極晩生種、収穫期は10月以降
草丈:高、穂:極長(1穂籾数:コシヒカリの2〜3倍)
耐倒伏性:極強、イモチ病耐性:強
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栽培適地
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表 収量(全国) (10aあたりの玄米収量、kg)

生産年
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1997
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1998
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1999
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2000
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2001
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2002
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玄米収量
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平均
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737
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753
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725
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749
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750
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745
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一般品種全国平均
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515
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499
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515
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537
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532
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527
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※50〜80軒の栽培農家からの聞き取り調査の結果
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玄米:光沢に優れ、透明度も高い。
炊飯米:つやと適度な粘りがあり、定食用飯米、丼物、カレー、チャーハンなど幅広い用途に適する。
炊飯米の形状:洋風・中華にも適する。

表 食味値(全国) (サタケ米粒食味計RCTA10Bによる測定値)

生産年
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1997
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1998
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1999
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2000
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2001
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2002
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食味値
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平均
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67
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69
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68
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67
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70
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70
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コシヒカリ(関東産)
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68〜75
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※三井化学(株)社内分析値
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