サイト内検索 >>HOME > みつひかり  > 特長  特長 高い収量性 草姿と穂 多収と良食味 トレーサビリティ 用途 長い生育期間 栽培地域 高い収量性（多収） 地域の一般品種と比較して、３〜５割の増収が期待できます。 「みつひかり」は、全国平均で12〜13俵/10a（１俵=60kg)の多収実績があります（一般品種では８〜９俵/10a）。種子価格は通常の７〜８倍ですが、増収分で種子代をカバーする以上の収益性を得ることが期待できます。米価が下落傾向の中、今後は生産性の向上で、収益を確保するのも大きなポイントとなります。みつひかりは、安定的な多収による生産者の収益確保が期待できる品種です。 「みつひかり２００５」に比べ、「みつひかり２００３」は収量がより多く、栽培しやすい特長があります。 表　みつひかりの収量（全国）　　　　　（10aあたりの玄米収量、kg） 生産年 1997 1998 1999 2000 2001 2002 玄米収量 みつひかり 2003 平均 737 753 725 749 750 745 みつひかり 2005 平均 715 676 695 720 720 720 一般品種全国平均 515 499 515 537 532 527 ※50〜80軒の栽培農家からの聞き取り調査の結果 良食味 「みつひかり２００３」は業務用米に向いた食味を有しています。 「みつひかり２００５」は、食味が良く、家庭用・中食用に向いています。 「みつひかり２００３」は日本晴の血を引き、炊飯米はあっさりとした食感で、業務用米として大変好評です（丼などにも向いてます）。 「みつひかり２００５」はコシヒカリ系の血を引き、炊飯米は粘りがあり、冷めてもおいしく、弁当やおにぎりなどの家庭用・中食用として大変好評です。また、外食企業や給食業者もこの特長を評価しています。 表　みつひかりの食味値（全国）（サタケ米粒食味計RCTA10Bによる測定値） 生産年 1997 1998 1999 2000 2001 2002 食味値 みつひかり 2003 平均 67 69 68 67 70 70 みつひかり 2005 平均 71 72 71 71 73 75 一般品種全国平均 515 499 515 537 532 527 ※三井化学(株)社内分析値 長い生育期間（極晩生） 品種の特性から生育期間のとても長い品種ですが、この特性を活かした栽培で作業分散が可能です。 近年、全国各地で大規模生産者（法人・個人）が増えています。効率的な栽培管理や設備の運用が求められる大規模生産者にとって、 「みつひかり」の生育期間が長い特性は、作業・施設運用の分散に大いに貢献できます。 個人情報のお取り扱いについて ご利用条件