ホーム
>
Q & A
> 農薬ってコワイ？
● 農薬ってコワイ？
◆ 農薬のせいでガンになる？
農薬が「コワイ」というイメージを与えている原因の一つには、農薬には発ガン性があるのではという危惧を持たれているということも挙げられます。農作物にわずかに残っている農薬によってガンが発病するのではないかということです。
主婦と、ガンの専門家がそれぞれに、ガンの原因になるのは何だと考えているかを調査した結果をまとめたグラフがあります。
●ガンの原因についての主婦とガンの疫学者の考え方の違い
※「農薬に対する誤解と偏見」福田秀夫著 化学工業日報社 より
このように、主婦がガンの原因として食品添加物に次いで農薬を挙げているのに対して、ガンの専門家は、ふつうの食べ物とタバコを原因に挙げており、農薬についてはガンの大きな原因ではないと考えています。
また、ガンの原因として食品添加物や農薬が挙げられる理由の一つには、食品添加物や農薬が多く使われるようになった戦後になって、ガンの死亡率が上昇しているということも考えられます。しかし、ガンになる人が増えたり、ガンによる死亡率が増えているのは、医学の進歩で、これまで病名がはっきりしなかったものがガンであるとわかったり、全体的に寿命が大幅に伸び、死因が結核や呼吸器感染症といった感染症から慢性疾患へと移行したためで、農薬の使用との相関関係は今のところ認められていないといってよいでしょう。
三共アグロ株式会社 管理部 採用担当
〒105-7117 東京都港区東新橋1丁目5番2号 汐留シティセンター
TEL：03-3573-9551
ご利用条件
個人情報の取り扱いについて
ご利用条件